Vienas pagrindinių virtuvės įrankių, padėsiantis dar greičiau ir paprasčiau pagardinti patiekalus. Nedidelė tarka, taps ir žaviu virtuvės akcentu, serviruojant maistą, kiekvienam svečiui patarkuokite sūrio, šokolado ar kitų ingredientų, taip suteikdami vakarienei žaismingumo.